27/01/2025


Comenzamos con:

 

 

 

 

Rissotto de boletus edulis con espinacas, langostinos y tartufo.

Cazuela de espinacas a la crema enriquecida con virutas de jamón y gratinada con queso Edam.

 

 

 

Pisto manchego con huevo frito.

 

 

Ensalada de lomo de Orza con pimientos asados, queso brie, cebolla francesa, tomate, aceitunas negras y brotes variados.

Seguimos con:

Pollo a la sartén al estilo los Frailes con patatas panaderas. 

 

 

Churrasco de ternera a la brasa de carbón de encina con salsa de pimienta y guarnición de patatas gajo aromatizadas y pimiento de Guernica.

 

 

Gallo a la plancha con salsa de gambas acompañado de trio de coles al vapor.


Precio: 22,00€

 

El menú incluye pan de masa madre, agua, botella de vino tinto, casera y postre o café.

 Refrescos y cervezas no están incluidos.