29/01/2025


Comenzamos con:

 

 

 

 

Sopa de cocido madrileño.

Ensalada Cántabra con pimientos asados, anchoas, mejillones, aceitunas negras, tomates , ventresca de atún y brotes variados.

 

 

 

 

 

Seguimos con:

Cocido madrileño a dos vuelcos.

 

 

Dorada a la brasa de carbón de encina, con salsa de limón y mantequilla, con guarnición de trio de coles al vapor.

 


Precio: 22,00€

 

El menú incluye pan de masa madre, agua, botella de vino tinto, casera y postre o café.

 Refrescos y cervezas no están incluidos.